途方もない試作の回数を繰り返し、やっと納得いくラムレーズンサンドが完成しました。

【何度も試作した内容はこちら↓】
・クリーム（味、固さ）
・レーズンの種類
・ラムの種類
・漬け込みかた
・クッキーの種類（食感）
・全体のバランス

クリームは、コクがあり、しつこくなく、口溶けが良く、ラムレーズンとの相性もバッチリに仕上げました。
レーズンは、個人的に噛んだ時にシャリっとなるのが嫌で、柔らかく少し刻んであります。
ラムの種類は、スペイン系の高級な長期熟成されたまろやかなラムを使用しております。
クッキーは、口溶けがよく、クリームに馴染み邪魔しないようにいたしました。

当店のラムレーズンサンド商品名は、「子ぶたのラムレーズンサンド」です。当店「子ぶたのラムレーズンサンド」は、クッキーのサクサク感を楽しんで頂きたく、冷凍でのお渡しになります。

【子ぶたのラムレーズンサンドの保存方法】
・冷凍でのお渡し
・保存は冷蔵

お酒が多めに入っているお菓子ですので、お子様、妊娠・授乳中の方、運転時はお控えください。※すごいお酒が強い訳でもありませんが、用心のため掲載させていただきます。

待ってていて下さった方、本当にお待たせしました。暑くなるまでの短い期間限定ですが、どうぞよろしくお願いします。