今年も出ました!! 期間限定商品のりんごたっぷりアプフェルクーヘン。アプフェルクーヘンは、「アプフェル = りんご」「クーヘン = ケーキ」という意味があるドイツ菓子です。

りんごの美味しさと、ラムレーズン、シナモンの香るりを詰め込んだ、ずっしり半生焼き菓子。みっちり感があり、たまにくる柔らかいレーズンが、味のアクセントになっています。

少し温めて少し崩し、冷たいアイスクリームを添えれば、本格デザートになります。もちろんそのままでも、美味しくいただけます。特にりんご好きな方には、たまらないおすすめのスイーツです。

りんごに水を入れず、果汁と白ワインの水分だけで煮ているので、濃縮した美味しさ、程よい酸味が楽しめます。アップルパイとは違った美味しさを、どうぞお楽しみください。